Aktualnie na rynku możemy znaleźć bardzo duży wybór tytoni fajkowych. Różnią się one od siebie pod wieloma względami takimi jak gatunek, rodzaj cięcia czy chociażby procesy obróbki liści tytoniu, nadające im niepowtarzalnego smaku. W świecie tytoniu wyróżnia się sześć głównych odmian tytoni fajkowych. Są to virginia, kentucky, burley, latakia, orient oraz perique. Virgina to tytoń posiadający największe ze pośród tych sześciu liście, charakteryzuje się słodkawym smakiem i jest najczęstszym składnikiem mieszanek tytoniowych. Kentucky podobnie jak virginia zaliczany jest do tytoni wielkolistnych, a dzięki specjalnemu procesowi wędzenia nabiera on charakterystycznego śliwkowego aromatu. W mieszankach tytoniowych najczęściej to właśnie on odpowiada za nadawanie mocy danej mieszance. Burley to tytoń cieszący się największą popularnością w Ameryce, a podczas jego obróbki typu air-cured nabiera charakterystycznego tylko dla niego aromatu. Latakia zaliczana jest do najdrobniejszych odmian tytoniu, suszenie metodą ogniową nadaje mu niespotykanego aromatu i jest częstym składnikiem przeróżnych mieszanek tytoniowych. Liście tytoniu orient są mniejsze od tych występujących w przypadku virginii i najczęstszą metodą jego suszenia jest nasłonecznianie. Perique jest tytoniem suszonym na powietrzu o charakterystycznym pikantnym smaku i przyjemnym aromacie. Odmian jest oczywiście więcej, co wynika z wieloletniej tradycji upraw tytoniu. Bardzo dużo zależy w tym przypadku od warunków atmosferycznych, stopnia nawadniania upraw, jakości ziemi czy nawet położenia plantacji tytoniu. Żeby stworzyć nową odmianę tytoniu z już istniejącej, wystarczy tak na prawdę założyć plantację w miejscu mniej typowym niż to, w którym aktualnie znajdują się plantacje danego gatunku, żeby z biegiem czasu zmienić właściwości i smak przesadzanego gatunku. 

Kolejnym bardzo istotnym elementem w procesie produkcji tytoniu fajkowego jest jego suszenie. Jest to bardzo ważny proces, dzięki któremu tytoń nabiera swojej charakterystycznej barwy i smaku. Proces ten jest bardzo dokładnie kontrolowany na wszystkich jego etapach i musi być dobrany odpowiednio do danego rodzaju tytoniu. Wyróżniamy cztery główne sposoby suszenia tytoniu. Pierwszym z nich suszenie powietrzne tak zwany air-curing. W tym sposobie suszenia liście wiesza się w dobrze wentylowanych wiatach by w naturalny sposób suszyły się, aż do momentu kiedy liście zmienią barwę na odpowiednią. Drugim sposobem jest suszenie ogniowe- flue cure. W tym sposobie ciepło dostarczane jest do suszarni za pomocą rur, które doprowadzają ciepło ze znajdującego się na zewnątrz pomieszczenia pieca. Jest to główny sposób suszenia liści virginii. Kolejnym sposobem jest suszenie w dumie czyli fire-curing. Proces ten jest zbliżony do produkcji wędzonej żywności, a dym stosowany w suszarniach pochodzi z drzew liściastych. Dzięki takiemu suszeniu tytoniu nabiera on specyficznego wędzonego aromatu. Ostatnim z rodzajów suszenia jest suszenie na słońcu- sun-curing. Polega on na wystawieniu liści tytoniu rozłożonych na specjalnych stojakach na działanie promieni słonecznych. Proces ten zajmuje zazwyczaj od 12 do 30 dni. 

Poza suszeniem bardzo ważnym elementem jest również fermentacja wysuszonego tytoniu, chociaż w tym przypadku nie wszystkie odmiany nadają się żeby poddać je temu procesowi, a w niektórych przypadkach fermentacja jest po prostu zbędna. Kolejnym ważnym elementem od którego zależą właściwości tytoniu jest sposób jego cięcia. Najpopularniejsze rodzaje cięć to flake, ready rubbed oraz mixture. Flake to nic innego jak cienkie płatki tytoniu powstałe z cięcia grubszych bloków w których tytoń dostarczany jest do fabryk. Tak przygotowany tytoń jest łatwy w transporcie i zabiera mało miejsca oraz daje użytkownikowi możliwośc własnoręcznego podzielenia go na gotowe do palenia porcje, tak jak lubi najbardziej. Ready rubbed to sposób cięcia dzięki któremu tytoń jest już od razu gotowy do nabijania fajek i palenia. Cięcia typu mixture są charakterystyczne dla bardziej złożonych mieszanek tytoniowych, w których występują różne rodzaje cięcia odpowiednie dla typów tytoniu użytych w mieszance. Sposobów na cięcie tytoniu podobnie jak rodzajów tytoniu jest wiele, i dobiera się je odpowiednio pod dany tytoń. 

Rodzajów tytoniu jak i jego mieszanek są setki i każdy miłośnik fajek znajdzie coś dla siebie.